Алтайские фермеры столкнулись с неожиданным падением закупочных цен на молоко, что стало полной неожиданностью в зимний сезон. Обычно в январе цены на сырье повышаются на 3% из-за снижения надоев и роста спроса, помогая компенсировать летние падения. Однако этой зимой ситуация обернулась наоборот: цены опустились еще ниже летних минимумов. По данным Сергея Серова, председателя комитета АКЗС по аграрной политике, закупочные цены на сырое молоко упали на 6 рублей и теперь составляют в среднем 32 рубля за литр.
Фермер из Троицкого района Евгений Поваров сообщил, что снижение цен началось с ноября, а стоимость опустилась с 40 до 29-33 рублей. Если падение продолжится, весной цена может упасть до 26 рублей. Такие низкие цены не были замечены с 2023 года. Поваров также отметил, что растущие затраты на производство делают молоко и молочные продукты дорогостоящими, а продажные цены не снижаются.
Кроме того, с лета 2025 года переработчики начали жаловаться на затоваривание, с 22 тыс. тонн непроданных товаров. Это вызвано падением спроса из-за растущих цен. Сергей Серов добавил, что торговая наценка достигает 300%, препятствуя стабилизации рынка. Фермеры переживают за повторение ситуации 2023 года, когда резкое падение цен заставило их убрать скот из-за убыточности. Проблема усугубляется ростом федеральных сетей, вытесняющих местных производителей.