Элитный семенной картофель из Калининградской области для фастфуда

Из Калининградской области в другие регионы России отправляют элитный семенной картофель, который используется для изготовления картофеля фри в сетях быстрого питания. Об этом сообщили в региональном Минсельхозе в ответ на запрос Калининград.Ru.

• Поставки семенного картофеля начались в 2026 году и составили 1,7 тысячи тонн.
• Основные регионы-получатели – Курская, Московская и Тамбовская области.
• Выращиванием элитных сортов занимается компания ГК «Атлантис» с 2023 года.
• Для выращивания столового картофеля используют другие сорта, которые продаются в местных магазинах.
• ГК «Атлантис» также производит замороженные полуфабрикаты и экспортирует их в страны Европы и Азии.

Особенности производства и поставок элитного картофеля

В Калининградской области выращивают специальные сорта семенного картофеля высшей категории – элиту и суперэлиту, которые идут исключительно на производство картофеля фри и картофельных долек. Эти сорта используются в сетях быстрого питания по всей России.

Местные фермеры выращивают столовые сорта картофеля, которые поступают в розничную торговлю региона. В настоящее время обеспеченность семенным материалом по картофелю и овощам в Калининградской области полностью удовлетворена, заверили в Минсельхозе.

Компания «Атлантис» – лидер в производстве и экспорте

Группа компаний «Атлантис» начала выращивание элитного семенного картофеля в 2023 году, подготовив для посадки 1744 гектара земли. Компания является одним из крупнейших производителей полуфабрикатов в Калининградской области.

«Атлантис» управляет несколькими заводами в Багратионовском округе, где выпускают замороженные продукты из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, сухие смеси, панировочные сухари и пшеничную муку. Их продукция экспортируется в страны Европейского Союза, Китай, Вьетнам, Индию и другие государства.